小松菜と豚さんの炒め物
いつもよりお安い黒豚を買ったせいでしょうか？お肉に下味（日本酒，醤油、香辛料）をつけても旨味が少ない肉でした。かならず婆ーさまの一言が入ります。「なんか肉に旨味が無い。鶏の手羽のほうが良いわっ，」そうね〜小松菜もちょいと硬めだし・・・そこで島唐辛子のラー油を加え一口食べた。ものすごい咳を二人同時にしてしまったっ。喉の粘膜がそれだけ弱くなっているのねぇ・・・二人とも涙目で大笑いです。やれやれ若者のくれたラー油，そんなわけで全然減りません。なぜか今日はコンビニのお握りでした。これもリクエストな夕餉。１個百円の宣伝につられたようですよ。海苔お握りの開け方が，私より遥かに上手な母でした。
