里芋とイカの炊いたの
本日は里芋を美味しく頂く日。夕べから何度も茹でこぼして下煮しておいた里芋を,タコじゃなくイカで炊きました。煮るといわないで炊くと言うほうが美味しそう。ほっこりとイカの味が沁みた里芋。ハンペンのおつゆ。鶏味噌をサラダ菜に包んで簡単でしたがお腹いっぱい。
本日は里芋を美味しく頂く日。夕べから何度も茹でこぼして下煮しておいた里芋を,タコじゃなくイカで炊きました。煮るといわないで炊くと言うほうが美味しそう。ほっこりとイカの味が沁みた里芋。ハンペンのおつゆ。鶏味噌をサラダ菜に包んで簡単でしたがお腹いっぱい。
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