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2009/3/12 木曜日

石垣島のラー油

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 0:39:19

辛いものは苦手なんだけど息子たちから中々手に入らず何ヶ月も待つというラ−油を頂いた。

さて、どんな料理に使ったら良いのかしらん。二人が留守の夜、お試しにいつものうっとり印の鶏のこんがり焼きにかけてみたら、ドバっとかかってしまった。 恐い。ところが香りが良くてバカ辛くない良い風味だった。成る程。
唐辛子の絵が可愛いテスト石垣島のラ−油かかり過ぎ

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