お蕎麦の朝ごはん
朝の母用に・・玉子好きの彼女からリクエストで玉子焼き・・ホウレン草を入れました。
老人向けにはあえて柔らかく茹でたりはしません。お蕎麦は消化がよいからです。他のお肉類野菜なども食事用マイハサミを器用に使ってなんでも口にあうようにテーブルで切ってたべています。
冷やし中華や冷や麦が喜ばれる暑い夏がもうすぐ・・・でも今年は暑さが遅いような気がします。
2006/6/14 水曜日
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朝の母用に・・玉子好きの彼女からリクエストで玉子焼き・・ホウレン草を入れました。
老人向けにはあえて柔らかく茹でたりはしません。お蕎麦は消化がよいからです。他のお肉類野菜なども食事用マイハサミを器用に使ってなんでも口にあうようにテーブルで切ってたべています。
冷やし中華や冷や麦が喜ばれる暑い夏がもうすぐ・・・でも今年は暑さが遅いような気がします。
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