朝はカフェ・オレで・・・
歳をとったら、骨密度のためには洋風の朝食が良いそうだ・・そこで早速に実行〜
ジャムにパプリカのマリネが合います・・・レタスは外側の大きく堅い葉はサ、と湯引きし
て菜の花も茹でる。これをサラダのようにマリネのドレシングだけで食べます。
味噌汁を飲まないと海草が不足するので飲むヨーグルトと芽昆布(市販品)は必ず一緒に採ります。
カフェオレ(ミルクで煮たコーヒー)はアンティークのカフェボールで飲み気分はパリの朝、と言いたいけどフランスの朝はクロワッサンが似合いますね。
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