仏師さまの彫る仏像とは、またちがう味わいの、でも円空さんだってきっと無心で彫りたいから木像仏を沢山彫りつづけたのかな〜と思うので、友人の沖ちゃんの無邪気な木彫りの「なんちゃって仏像」が、私には同じく愛しいのです。一緒に働いた若い世代だったのに、もう立派な還暦青年になった友人の東京で最後の展覧会。１２／１０〜１３日まで世田谷区梅丘１−２６−５なぜか３階・・・違ったGALA-３階 ０３−３４３９−３３６４に素朴な木彫りのほとけさんが沢山揃いました。
近い方はぜひ覗いてみてください。笑顔の素敵な還暦少年？の作品展です。
深夜食堂の今回はお話としては一番つまらなかった。役者はうらぶれた役をやらせると皆うまいね。バンバン？のオヤジ役が鍵だったのか。お話は無理にこじつけた感があるが、Youのアイドルぶりっこの歌が凄くいけてて笑える。が、いちばんよかったのは目玉焼き。焼そばに乗っかった半熟の目玉焼きが３回もクローズアップででてくるのだが、そのたびに見とれてしまう。絵になるな〜目玉焼きって！。そう言えば・・・上田薫さん作品の目玉焼きのスーパリアリズムのエッチングを持っているのだけど、あれ、どこに置いたかな？あれ？
忙しい師走なので一皿盛りで我慢してもらう。この間の吐き気は影をひそめ食欲復活なので助かります。サボテンのコロッケとメンチ。ホウレン草のソテーにコーンポタージュです。ご飯無し。 続きを読む…
ものすごい量のタオル、今までも大分捨てたのですが、昨日も風呂場の小さい戸棚に無理矢理押し込んである状態が悲惨・・・。これは力自慢のヘルパーさんがギュウギュウと押し込むので扉さえキチっと閉まらないのだが、いくらなんでも絶対量の問題だからと奇麗に巻いてはいるだけにして捨てました。昔とちがって病人が居てもタオルなんて家族の数の３倍あれば充分なのだ。雑巾にする数枚だけ確保。使わない化粧品の山も捨てた。勿体ないとおもっても、不思議に古いものは絶対と言って良いくらい使わないから捨てた。目下捨てちゃえ病勃発中だ。１年たって使わないならほぼ使わない。ところが料理用のブラウンのブレンダーと事務所の湯沸かしポットを、入院中に捨てられてしまい，退院後，幾ら探しても出てこない。こういう使い慣れた台所道具を他人に捨てられるのは腹が立つ・・・。自分で捨てるなら良いからふしぎ・・・
が、もういよいよ晩年突入なので何もかも極少ない道具で暮らすつもり、菜箸も二組、包丁もパテナイフと牛刀と去年
より更に捨てたい病なっている。どうして物はこう増殖してしまうのだろう・・・なわけで１日働いてました。お蕎麦で手抜きでした。母が「天婦羅そばだったら良かったわね〜」と相変わらず贅沢な呟きで食欲もあるようです。
何かに熱中すると他に手が回らない悪い癖の私です。しかし一番多いのが郵便物、なんでこう多いのか？息子への郵便物が１年で紙袋に３パック，捨てるに捨てられない、なんとか成らない？
繋がったワケギがご愛嬌・・・の田舎蕎麦。
何時も思う事だけど技術はやり続けていないと確実に腕が落ちる。今夜の献立はお豆腐のあんかけ・・・しっかりと鰹節でダシをとり味見してから片栗粉を溶いて餡にするのだが，片栗の分量が解らなく成って追加を２度もしてしまう。意外に多い片栗粉を水溶きし熱々の鍋にかき回しながら入れる。ホントはもっとお豆腐を小さくするのに、うふ、面倒なので絹小をそれぞれ一個。このお豆腐を、やっぱり水溶きした片栗粉入りのお鍋で熱々に暖めておきます。つまりお鍋が二つ要るのです。豆腐と餡が同時にしかもスがはいらないように・・・むずかしい。生姜の薬味が効いた風邪引かずの冬の定番だったのに、父が亡くなると出番が少ないので忘れちゃうなんて・・・
© 1999 - 2025 Patra Ichida, All Rights Reserved.