ビーガンの手抜き?
一皿に残り物を並べて見ました。マンネリだからな〜〜
1年過ぎて日常の料理がマンネリ気味です。もっと上達したいけど、今は時間が目一杯です。
ビーガンでも凝った料理はほとんど作らなくなった最近、慣れてきたせいですが、素材の生かし方で十分だと思い始めたからです。見た目重視にするとインスタ映えしたも食べ難い。
毎日の食事は簡単出て早いのが良いです。
特に往診が夜に有ったりすると、残り物メインになりますが、盛り付けくらいは考えます。
今の自分は療養中の身で起きてる時間が限られているので、入浴、リハビリ、食事作りが精一杯なのです。
もっと毎日描けば?と言われるも中々難しい。
風君の誕生日の絵は夢中で情熱だけで書いたのですが、今日は上手く描こう!という邪念が邪魔してしまいました。
選ぶ写真も「これは!描きたい」と思う物でないと、風さんの内面を表現できないようです。
似顔になってしまっては意味がない・・・
いつものように少しをリハビリ先生に味見して頂きました。「これは正に唐揚げですね!」でした。
最近のビーガン・レトルトは素晴らしく美味しい加工になっています。
冷凍のまま、トースターオーブンで10分くらい焼いて見ましたら、味も食感も唐揚げでした。
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