2014/6/6 金曜日

FBフレンドから美味しい干物が

Filed under: 友人,料理 — patra @ 22:28:28

DSCN3901DSCN3898FBでお友達になったばかりのデザイナー香月ノリコさんは伊豆にお住まいなのですが、何と私に優しく心をかけて下さるのです。コメントも楽しくお付き合いさせて頂いてましたが、今朝美味しい新鮮な鯵の干物や柳かれいの干物等を沢山送ってくださったのです。
干物は冷凍が効いていたので冷凍庫に保管し先ずしらすをトライします。
しらす干しが美味しそうで、夕飯はしらす丼にしました。
多分こんな美味しいしらすは初めてかもしれません。薄味でとても良い風味。
ご飯の上に海苔を千切って敷いてしらすをどっさり載せていただきました。
大人になって知り合えた友情の縁結びは何とムッシューなのです。ノリコさんもドイツのミミさんも私は一度もお会いしていませんが、お二人は昔から友人同志、彼女達もムッシューの友達だったそうなのです。
8月にドイツからミミさんも日本に来るので3人で逢う事になります。ムッシューや森瑶子さんのお蔭ですかしら。
今からとっても楽しみです。


2014/6/5 木曜日

蒼い時のカツオのたたき

Filed under: 料理 — patra @ 22:18:28

DSCN3882一番苦手なのがカツオのタタキ、東京のお店で手に入るのは殆ど水揚げから早くて3日、これが生臭い。
じゃ食べなきゃ良いのだが,安い。
仕方無い、胡瓜、茗荷、貝割れ、香草などに「たっぷり生姜で誤摩化しながら(笑)


窓からペリカンが見えるのよw

Filed under: 日々雑感 — patra @ 11:05:33

DSCN3871陽水さんのとまどうペリカンが楽しく可笑しい・・・ライオンに恋するペリカン、どんな脳内発想なの?と彼の才能を羨ましく思ってしまう。


ドライになった花達・・・

Filed under: — patra @ 10:28:13

DSCN3877それなりに綺麗で捨てられないな・・・


2014/6/4 水曜日

ホタルイカのカッペリーニ

Filed under: 料理,日々雑感 — patra @ 21:10:34

DSCN3854蒼い時から始まった夕食
DSCN3856ホタルイカのカッペリーニ、美味なり。

DSCN3866食べ終わる頃もまだ蒼い空、この空気感が一番休まる一時です。


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