父のくれたデビッド・ボウイ
息子が書いたブログをリンクしておきます。
やっぱり少し書かずにいられませんでした。そしてまたもや父ネタになってしまいました…。今となっては謎ですが、もしかしたら父も何のためのものかよくは知らなかったのかも。
Posted by Kyo Ichida on 2016年1月12日
2016/1/16 土曜日
2016/1/15 金曜日
セリのお鍋
TVで見た（ケンミンSHOW)セリのお鍋を再現したくて、ヘルパーさんに根のついたセリを買ってもらいました。根の泥を良く洗って、根の侭、お醤油味のスープに、蓋と一緒に、本当は鶏らしいけど、赤身の豚でも十分に美味しかったです。
シャリシャリとした歯ごたえを味わう、素敵な食べ方です。
身体の中がスッキリする感じ。野趣があって中々でした。
暖かい週末です。
見下ろせば蓮池の枯れて裸かな桜
見上げれば青い空
来週からは寒くなるそうです。
昨日見た大島渚監督のドキュメンタリーも感慨深いものでした。
病気の中で一番怖いのは、きっと脳梗塞ではないでしょうか？
あれほど知的だった監督がご自分の意志で言葉も笑顔も発せない・・・とても考えさせられました。
食事で予防で来ますから、真剣に考え直さないといけませんね。
食べ過ぎの見過ぎ、塩分の取り過ぎを自己努力で出来ますね。
運動が出来ないと
脳の血流が悪くなりボケる。
足は第二の心臓・・・とか気が滅入ることばかり。
さて、どうやってこの運動出来ない車椅子の身で難問を解決するかだな・・・
１食にストレス解消のオヤツ、一缶のビールも止める時期かも。
2016/1/12 火曜日
野菜カレー
隣りのマンションにインドカレーやさんがあります。
テイクアウトの野菜カレーを買って、その半分も食べないのですが、緑黄野菜を炒めて添えるだけで
オリジナルな美味しい一皿に出来ます。
独り暮らしなので残るカレーはワザワザ作りません。
ターメリックご飯を湯のみ茶碗に詰めお皿に、こうして見た目重視が私の料理では大事です。
ビールを止めた私がお試しでアルコールゼロのアサヒを飲んでみました。
これ、食事と一緒だと良いかもしれません。お茶より食事とあいます。
鉄分を補う心がけがあれば一日一食でも健康維持できますね。
これからも頑張ろう。