2017/1/13 金曜日
2017/1/11 水曜日
ピスタチオと白葱のパスタ
風吹ジュンちゃんが７日に見えた時お土産に下さったイタリアンの食材にピスタチオのペーストがありました。
レシピも付いていて、美味しいから作ってみて！とジュンちゃん。
早速葱とニンニク、ピスタチオ・ペースト、塩胡椒というシンプルなパスタを創りました。とても美味しい。
こうして何時も私に新しい風，吹き込んでくれるジュンちゃんが大好きです。
2017/1/10 火曜日
ノドグロは美味しい。
暮れに「来る」と思っていた友人用に購入したノドグロ、チルドに保管、少し心配だったけれど何の問題も無く美味。
もう人は当てにしてはいけないと教訓を新たにしましたw
昨夜の残のスープを和風出汁でリニューアルして青梗菜タップりの野菜汁にしましたが、これも問題無し、むしろ美味しい。
白和えやモズク
頂いた大根の１本漬けが実に美味しい。パリパリな歯ごたえです。
こうして今夜も無事に夜はふけていきます。
TVの脳のテスト、おおむね無事、ほっとしました。
何しろ独り暮らしは老化が進むと言われているので、食事は大事ね。
