白トリフの塩
お正月に風吹ジュンさんがお土産に下さった小壜にはいったものはココナツの塩！と思ったら大間違い。あまりの香りと味の良さに良くラベルを見たらココナツと思ったのは白トリフの塩でした。どうりで美味しいとおもいました。
ホタテやカジキのソテーや野菜にふりかけて、レモンで頂きました。
お友達に教えてもらった干し柿にワサビを塗るおつまみも、とても新鮮でしたが、小さいので巻かず重ねてから切りました。ピリット辛く甘いミスマッチが不思議で美味しいです。
2017/2/19 日曜日
2017/2/18 土曜日
2017/2/16 木曜日
和食が良いですね。
お腹が鳴ると困ってしまうのですが、あれは腸内が活発に活動している良いサインなんだそうですね。
オヤツに果物を食べ、夜にお刺身と納豆でしたが、よい具合に自然にお通じも・・・
やっぱり和食は良いようでした。