昨日の夕食
最近は手抜きばかりですが、バランスには気をつけています。
これは金継ぎしてでも保存の価値がありますね。鷺の絵つけ。
個人の寄贈によるコレクションの展覧会が根津美術館であったそうです。
見たかった・・・・
2017/2/23 木曜日
2017/2/21 火曜日
2017/2/19 日曜日
白トリフの塩
お正月に風吹ジュンさんがお土産に下さった小壜にはいったものはココナツの塩！と思ったら大間違い。あまりの香りと味の良さに良くラベルを見たらココナツと思ったのは白トリフの塩でした。どうりで美味しいとおもいました。
ホタテやカジキのソテーや野菜にふりかけて、レモンで頂きました。
お友達に教えてもらった干し柿にワサビを塗るおつまみも、とても新鮮でしたが、小さいので巻かず重ねてから切りました。ピリット辛く甘いミスマッチが不思議で美味しいです。