小麦粉の怖さってこーいう事か？
一応読んでおきました。
私はほとんどパン及び饂飩、ラーメンは食べないのは太るからですが、此処読むと止めて良かった。と思いました。
2017/6/29 木曜日
2017/6/28 水曜日
2017/6/27 火曜日
2017/6/26 月曜日
ステーキとタマネギ
美食家で有名だったシャリアピンのレシピはタマネギを摺りおろしてステーキを漬け込んだものが有名ですね。
最近，糖質カットを真剣にやっています。ステーキの付け合せに人参のグラッセやジャガ芋が使えません。
そこで丸ごとタマネギのコンソメスープ煮です。
これは大成功。とても美味しいし、血液サラサラになるタマネギ、丸ごとでもペロリでした。
サラダは胡瓜とサラダ菜。
本当はヒレステーキにしたいけれど、無理、ランプ肉です。安売りの２９日の肉の日に買ってストックします。シナモンをお肉にかけています。毛細血管の活性化に効果があるそうです。
2017/6/25 日曜日
睡眠って大事
夜型にんげんなので、調子が出るのは遅くから、そんな私が息子達の滞在時は昼寝が出来なかった。
何だかんだ３度の食事と後片付け、それからお風呂、出ると夜中の３時か下手すると４時。ヘルパーさんが来るので朝は８時半には目覚まし
毎日寝不足だった。
ここ３週、土日はタップリ寝坊しました。
１０時間も目が覚めません。
我ながら良く寝られるものだと感心します。
朝とオヤツを一緒です。
幾ら寝坊しても文句も言われない週末、満喫しました。
しかも夜中に部屋を綺麗にお掃除して休むので、清潔な部屋の空気感が、とても好きです。
人とは暮らせないな、と自覚しています。