2017/10/11 水曜日

厚揚げにキーマカレーと世情

Filed under: 時事 — patra @ 20:39:25

今夜はやはり残り物の整理、牛挽肉をタマネギとキーマカレ−仕上げ、厚揚げを焼いて一口に切った上にかけ、葱を散らし、これが良く合いました。辛口に仕上げたので小分けし冷凍へ

青椒肉絲は赤坂飯店のです。味が濃いのでサラダ菜に包んで頂きます。

上に書いた厚揚げとキーマカレーの組み合わせです。美味しい。

部屋の照明が一つ少なかったので全体が濃い色になった部屋。

外は暗い夜空が覗きますw

日本も3流国に成ってしまったけれど、世界も押し並べて不穏。人類の猛省を促すような事件がアチコチで・・・ナパバーレィの火事も悲惨です。


2017/10/10 火曜日

辻仁成さんのウエブマガジンに息子が書くパリへの経緯。

Filed under: 家族,日々雑感 タグ: — patra @ 20:08:41

パリへ移住するきっかけはこのエッセイより3年ほど前のルーブル美術館での仕事ですが、ここに辻さんのお蔭でちょっと載せていただけて、色々と思い出しました。
懐かしいです。


夜更かし癖

Filed under: インテリア — patra @ 1:21:33


いつも夜中に元気に片付けする悪い癖w直さないとな〜〜
セピア色のドライフラワー綺麗でまだ捨てられません。


2017/10/9 月曜日

ランプ肉のミニステーキ

Filed under: 料理 — patra @ 21:34:54

肉の日に仕入れたランプ肉の塊を熟成させ、今日焼きました。柔らかでした。小さいステーキにして、大根ステーキも久しぶり。


3回も聞いて更に感動カズオ・イシグロ

Filed under: 人物 — patra @ 0:37:24


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