2024/2/9 金曜日

おわら風の盆by十文字美信先生

Filed under: 人物 — patra @ 0:09:29
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2024/2/4 日曜日

記憶にとどめよう、盛り付け

Filed under: ビーガン食 — patra @ 1:52:40

風君もすっかりヴィーガンになっていたのが嬉しい。
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2024/2/1 木曜日

オーガニック野菜のお芋と林檎に・・・

Filed under: ビーガン食 — patra @ 11:54:39

赤札堂の前位にある「祢津の谷」と言うビーガンのレストランに併設されている自然食品の野菜、萎れてましたが味は良かったです。
ただ、皮が硬い・・・
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2024/1/26 金曜日

永久保存したい対談。落合君と松岡正剛氏。

Filed under: 人物 — patra @ 23:54:45
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2024/1/19 金曜日

子持ち鰈を食べる

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 23:44:01


ビーガンになってからお肉は全く食べたくないけれど、お魚や牡蠣は恋しかったです。
３年目になって、一向に初期のように体重が落ちないので、気持ちの造反が起き、少し魚を解禁しました。
美味しかった、泣けるくらい・・・
暫くして、またヴェジタリアンやヴィーガンにもトライしますが、少しの寄り道です。
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