えっちゃんと、久しぶりの会食
朝、毎年の事ながら、女優の風吹ジュンさんからお年賀が届き、新年に切り分けて幸運を探すフェーブ入りのお菓子、ガレット・デ・ロア、今年は中国茶の幻の1000年紅茶入りでした。貴重な逸品を本当に嬉しく、しかもアシスタントだったえっちゃんと一緒に食べる事ができ、感激しながら一段と美味しく頂きました、その香りに感動でした。
2019/1/8 火曜日
2019/1/6 日曜日
反省したことは食材の無駄
去年もそうでしたが、お正月に人を招かないと決めても食材のストックが多すぎました。
休日が続くと、不安になって買い込みすぎますが、結局自分で消化できる分量はごく僅かだと
ソロソロ理解すべきですね。
それに暮れに購入した野菜は、すぐダメになります。今年は暖冬のせいもありますが・・・
大根も半分で良かった。小松菜も一つ、切り三つ葉も２パックで良い。
まいとし、脅迫観念のように食材を買うのは本当に止めないと。
１日２日食べなくとも大丈夫なんだから、とまで思った１月５日の反省点でしたw
2019/1/5 土曜日
プチ・ケーキ
大晦日に用意したお正月バージョンのルノートルのプチケーキが美味しかったです。
マッサージに見えた看護師さんと好きなのを分けて・・・お茶でささやかに新年のお茶会でした。
このサイズで色々の味を楽しめるのって嬉しい。
珍しい濃いエンジのカーネーション、お正月値段でしたw
時間が無くて食べられなかったヘルパーさん用にタッパーに入れて冷蔵庫に確保。
2019/1/3 木曜日