2019/1/28 月曜日

体調を崩した日、おかゆにしました。

Filed under: 料理 — patra @ 22:00:40

十年ぶりくらいに食べました。美味しい・・・
湯冷めからの冷えだったので、夜には食欲も出て、ひとまず安心です。
FBの皆さんが優しくお声かけ、嬉しかったです。


ダボス会議での猪子さん

Filed under: 友人,猪子寿之さん — patra @ 18:16:36


15分くらいから、日本語を同時通訳の声が女性なのがちょっと・・・シャイなのによく頑張っていますね。
応援していた十年で目覚ましい活躍と発展なさったことは、何より嬉しいです。


2019/1/27 日曜日

窓の外の心和む景色

Filed under: 日々雑感 — patra @ 22:48:56


2019/1/26 土曜日

牡蠣をあまり食べなかった

Filed under: 料理 — patra @ 23:16:19

去年はあまりに暑い10月だったので、敬遠していた牡蠣、もうじきシーズンも終わるのでニンニク入りの牡蠣のコンフィーを作り置きしました。
大きい」粒を、粉を振ってフライパンでこんがり焼いて、レモンで食べました。これが実に美味い!
父は牡蠣フライを絶対的に好みましたが、私はこちらが好き。


ミニカツサンドは焼かずに其の儘です。


ラナンキュラス

Filed under: — patra @ 19:02:55

大好きな春の花です。もうソロソロでまわってきますね
お花の名前をほとんど知らないヘルパーさんに季節のお花、覚えて頂くのも大事な事です。


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