体調を崩した日、おかゆにしました。
十年ぶりくらいに食べました。美味しい・・・
湯冷めからの冷えだったので、夜には食欲も出て、ひとまず安心です。
FBの皆さんが優しくお声かけ、嬉しかったです。
去年はあまりに暑い10月だったので、敬遠していた牡蠣、もうじきシーズンも終わるのでニンニク入りの牡蠣のコンフィーを作り置きしました。
大きい」粒を、粉を振ってフライパンでこんがり焼いて、レモンで食べました。これが実に美味い!
父は牡蠣フライを絶対的に好みましたが、私はこちらが好き。
ミニカツサンドは焼かずに其の儘です。
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