茄子の大豆ミートソースがけ

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 2:30:46

今夜は作り方を変えたら、茄子の色が綺麗でした。日本酒で蒸しました。切ってかなり水につけておいたのも良いかな？
油で焼いた茄子も皮から先に焼きました。やっぱり手順や決まりは守ろう・・・

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• お誕生日おめでとうございます。
  風君❤️
  今年も頑張って描きました❣️
  文字間違いばかりの81歳ですが，風君へ寄せる愛は，若い人にまけません。
  マジックペンで一気描きしました。
  この風君❤️が好き#fujiikaze#祝26歳お誕生日#藤井風応援隊 pic.twitter.com/jfC6llVJep

  — patra ichida (@innkyo) June 13, 2023

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