カレ−が認知症に良い
インド人はカレーが常食なので、なんとボケ、認知症の発祥が日本よりも米国よりも少ないのだそうだ。
カレーの中の香辛料が、ターメリック、生姜、香辛料が脳に良い働きをするそうです。
殆どカレーを食べなかった私、心して食べるようにするつもりです。
ウコンが良いと聞いてましたが、ウコンもターメリクも同じものです。
果物も一緒に頂く
今日はトッピングにステーキ、インゲン、プチトマト等も、そうそうゆで卵、という豪華版です。カレーはホウレン草のグリーンカレーで近所のインド料理のお店のテイクアウトです。ご飯はターメリックライスです。
さて効果はでるのでしょうか？
