朝はカフェ・オレで・・・
歳をとったら、骨密度のためには洋風の朝食が良いそうだ・・そこで早速に実行〜
ジャムにパプリカのマリネが合います・・・レタスは外側の大きく堅い葉はサ、と湯引きし
て菜の花も茹でる。これをサラダのようにマリネのドレシングだけで食べます。
味噌汁を飲まないと海草が不足するので飲むヨーグルトと芽昆布(市販品)は必ず一緒に採ります。
カフェオレ(ミルクで煮たコーヒー)はアンティークのカフェボールで飲み気分はパリの朝、と言いたいけどフランスの朝はクロワッサンが似合いますね。
この可愛いフランスの、お皿にのせました。
古いけど安いパリの庶民的なお皿です。
お婆ちゃんのフォークが愛嬌でしょう?。紺色の柄のカトラリーを降ろせばよいのに、勿体無いのでしまってますが、あと何百回の朝食かしら?と考えると使わなければ損だわね。