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2025/5/26 月曜日

冷やし中華蕎麦

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 21:14:05


日本人なら夏になると食べたくなる冷やし中華は意外にに日本発祥だそうですね、神保町のお店だったと思う。
年を取ると名前が思い出せないけど揚子江斑点だったかな？
具材を綿の周りに山方に飾ってました。
私は平に食べる時はよく混ぜて食べます。スト麺つゆに胡麻油と辛子で作ります。
ついてくるタレが甘くて嫌なので・・・

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