野菜だけ・・・
リバウンドを防ぐために、炭水化物は控えていましたが、もっと控え、今夜は山芋ぐらいが澱粉かな？
献立に苦労します。
ほうれん草、青梗菜と木耳をレトルトの大豆ミートのあぶり焼きで一緒に、油は少しで日本酒で蒸し煮です。
エリンギと山芋のソテー、納豆は薬味に梅干しを加えて変化・・・・
梅干し入り美味しいです。
そして南瓜のポタージュを温めて、野菜だけなので量は多めです。
大蒜の瓶ずめをアクセントに載せています。
2023/2/6 月曜日
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