2022/8/27 土曜日

彩り野菜のアフィージョ他

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 23:16:26


昨日は新しいベッドが搬入されてホッとしました。
ケアマネさんの手際の良い連絡で、とても早い納入でした。
断食していたので、その前日はお粥だったので、今夜はしっかり食べました。

マッシュルームどっさりの夏野菜のアヒージョに大豆の唐揚げ、ポテトサラダと胡瓜、

枝豆と黒豆、林檎の煮たのです、シナモンと三温糖にクエン酸で酸味を効かせた美味しい林檎です。

白葱、人参、椎茸、にんにく芽、マッシュルームに黄色パプリカをニンニクを効かせたオリーブオイルで、香料はスペインのアヒージョ専用にスパイスです。

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