2022/1/25 火曜日

風君は好きかな?大根ステーキと野菜のチャウダー

Filed under: 未分類 — patra @ 21:21:17

大根ステーキを目先を変えてほうれん草のみじん切りソースとミルフィーユに重ねてサクサク醤油とミニとまたです。大根の甘さと美味しくマッチしています。

蛤のチャウダーが大好きでしたが、ビーガンになって魚介類も食べられないので、雰囲気を野菜と豆乳で作りました。人参、大根。玉葱、茄子、インゲンに椎茸とヒヨコ豆です。トロミは片栗粉です。

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