今夜は中華スープと野菜だけ中華まん
今日はオレンジ白菜と言うのを４分の一買ったので中華スープにしました！何処が中華風？と突っ込まれると、ただの気分です。出汁をオオサワの中華出汁を使ったからです。勿論ヴィーガン仕様です。
序でにお汁粉で余った白玉を入れました。ツルっと美味しい喉ごしです。
にんにく芽とクコの実も散らし・春雨や木耳入れればもっと中華風ね。
春菊を茹でてみじんに切って、絹豆腐に白練り胡麻と醤油で白和えにしました。
野菜だけの中華饅頭は目黒の５０番から通販です。
中は本当に野菜だけ・・・ポロポロの野菜、筍、椎茸、トウモロコシ、グリーンピース、人参他沢山、お味は良いです。
