2021/11/26 金曜日

今夜は中華スープと野菜だけ中華まん

Filed under: ビーガン食,料理 — patra @ 21:12:02

今日はオレンジ白菜と言うのを4分の一買ったので中華スープにしました!何処が中華風?と突っ込まれると、ただの気分です。出汁をオオサワの中華出汁を使ったからです。勿論ヴィーガン仕様です。

序でにお汁粉で余った白玉を入れました。ツルっと美味しい喉ごしです。

にんにく芽とクコの実も散らし・春雨や木耳入れればもっと中華風ね。

春菊を茹でてみじんに切って、絹豆腐に白練り胡麻と醤油で白和えにしました。

野菜だけの中華饅頭は目黒の50番から通販です。

中は本当に野菜だけ・・・ポロポロの野菜、筍、椎茸、トウモロコシ、グリーンピース、人参他沢山、お味は良いです。

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