2017/7/24 月曜日

夏の献立

Filed under: 料理 — patra @ 0:15:17

我ながら呆れます。
暑いから殆ど火を使いません。サラダは久しぶりにトマトとモッツァレラですが
残った胡瓜を敷いてやっぱり残ったアボカドと一緒。細かく切ってミックスすれば今風チョップドサラダですが、夏は切るだけでも傷むので大きいままです。


野菜ゼリー寄せ。これ美味しいけど唐辛子が固くて不味い、入れなくとも良いのになw

サラダ。亜麻仁油をかけて、粉ドレッシングで頂きました。何時もは塩とレモンだけですが、亜麻仁油を豆乳にも垂らすこの頃です。


アンディーヴにピスタチオソースをのせて、これ最高に好きです。
モズク酢とミニヒレカツサンド。


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