2017/3/3 金曜日

お雛さまの散らし

Filed under: 料理 — patra @ 22:07:26

やっぱり3月3日は雛祭りなので散らし寿司とハマグリのお汁。DSCN3971
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お雛まつりは女性の教育の場でもあって、ハマグリの殻は貞節のシンボル、こうした貝の習性を食べることで教えていた昔の人は奥ゆかしいです。
お雛飾りは直ぐ仕舞う事でお嫁に行き遅れることが無いことも祈ったのですね。


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