タマネギの味噌汁
血液をサラサラにするタマネギは有名ですが、このタマネギの味噌汁にチーズを入れて飲むと，血栓の予防として催告に効率的だそうです。
写真を乗せる機能が不具合ですので困りましたが、作ってみました。
味噌は京の白味噌、仙台の赤味噌をブレンドし、お出汁は飛魚です。チーズはとろけるチーズが無かったのでキリーのクリームチーズ、モッツァレラで試しました。両方おいしい。モッツァレラはお餅のように伸びて歯ごたえがあって面白いです。写真が取り込めないのでFBのポストをリンクしておきますw
レタスとステーキのピラフを作りました。とても味噌汁ともあい。よい献立になったと思います。
