コシアブラご飯。
一昨日送っていただいた岩手の友人からも今日電話があって、彼女の住む地域、西和賀町は岩手でも全く汚染のない区域だそうです。深い森に覆われた谷底なのが幸いしているのでしょう。
それを聴いて嬉しくとても安心しました。
ヘルパーさんが始めて吉池に行ってくれたのですがテスト購入のお弁当、偏ってしまっていたので、オカズを別々、ご飯はコシアブラご飯にしました。
お弁当のおかずを小鉢に入れ直したらおいしそうw
吉池の本マグロの落としは安く生きが良く鯵のタタキも新鮮。
テストで買ったお弁当のマナガツオ、これも合格。なにより驚いたのは４５０円のお弁当のご飯が美味しい事。そのご飯でコシアブラ混ぜご飯にしました。茹でて塩とオリーブ油少し、細かく切った混ぜご飯です。
岩手の友人とFBの友人のお蔭で野草を楽しんでいただきました。
何回も美味しいを連発した数日でしたw
