味噌ちゃんこ
ちょっと面倒だな、と思うときは浅蜊だけ水からに出汁、スープを取って置き、大根人参、玉葱を軟らかく煮て、牡蠣や鱈(アメリカ産)で簡単な味噌味ちゃんこにします。ごった煮ねw定番の煮こごり、日本酒のお伴です。これ好き嫌いがあるサメです。
これの〆に饂飩があれば男性は大喜びでしょう。里芋の衣かつぎがご飯代わりでしたが、とても美味しい。
いつも料理写真を止めようと思うのですが、これしか日常でクリエイティブしていないし、FBフレンドのカメラマンが「ずっと続けたほうが良いよ_」と言ってくれた言葉に励まされています。