2014/11/28 金曜日

鯛のお刺身でお吸い物

Filed under: 料理 — patra @ 23:59:16

ホウレン草
ちょっと焦げちゃった鯵の干物、慌てません。身をほぐして、胡瓜揉みと一緒にポン酢。
残って食べきれなかった鯛を茸とお吸い物にしました。柚子を浮かべ、とても美味しいお汁になります。フロフキ大根と全部残り物でしたが、今夜も美味しく頂きました。





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