2012/1/16 月曜日

牡蠣雑炊・・・

Filed under: 料理,未分類 — patra @ 1:07:20

DSCN3564普通の人は日本酒をどのくらい飲むのか知らないけれど、お正月という事でいい気になって連日飲んでいたら具合が悪くなってしまった。といっても2合は飲みませんが毎日というのは腎臓に悪いのかな?
で、飲まない日なので牡蠣雑炊・・・卵でとじて三つ葉と柚子、久しぶりの炭水化物摂取です。晩酌するときは絶対にご飯類を取らない徹底振りなのです・・・
さとうのごはんをレンジでチンしてからカツオ出汁入りで作ります。

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