2011/2/12 土曜日

白味噌を見直す

Filed under: 料理 — patra @ 22:13:30

CIMG9286CIMG9294CIMG9291冷凍しておいたランプ肉を焼く・・・レアです。最近赤味噌に飽きて白味噌にしたのですが、なるほど!お豆腐に味噌の色が染まず中々良い。
柔らかい美味しいお豆腐の味噌汁に香草を散らす・・・・

二人の食卓で小錦が奥様と出ていたのだが半分にスリムになっていた。
彼を支えた奥様が超美人、たぶん性格も凄く良いに違いない。

奥様が作るチンゲンサイと浅蜊の炒め物、マグロのポキポキ、今度ためしてみよう。
それとハワイ風焼そばが美味しそうだった。蒲鉾の細切りと万能葱を一杯、焼そばをやいた後に載せるだけ・・・これも美味しそうだった。


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