2010/5/3 月曜日

ラタトゥユ進化論

Filed under: 日々雑感 — patra @ 2:48:06

IMG_0191CIMG6869しかしイカ墨をふんだんに使ったパエリアは美味しそうだったな〜
で我が家の残り物ラタトーユは其の侭パンと一緒。そして今日は鶏ひき肉のソボロを入れてミートソース風にします。母のお気に入りカッペリー二(細いパスタ)をかっちり3分茹でて此の茄子やズッキーニのソースをかけました。うわ〜ん!と叫びたくなるほど旨い。
水菜とホウレン草と香草のサラダは柚子醤油。さっぱり美味。此処何日かお魚屋さんが休みです。
有りもの残り物大会で過ごしましょう。

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