邪道だけどイケル・・茗荷蕎麦。
夜は軽くお蕎麦、長ネギを切らしていたのでタマネギを利用してみる。それだけじゃ不安だったので茗荷を切って入れてみました。いつものツミレとダシはインスタント，隠し味に昆布茶。普段、切って小さい密封容器にいれてある博多万能ネギの残をちらしてアッというまにできあがり、え？というまに完食。どんな時でも力を出すタマネギと茗荷はえらい。
2008/6/17 火曜日
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