ポークソテーとリンゴ煮は仲良し
豚肉を厚く切って欲しかったのに(繊維を叩いて平たくしたかった）切られて２枚になってました。
リンゴをテンメン糖で煮てレモンとバタで仕上げます。
ニンニク芽、スナップ豌豆の付け合わせでペロリと平らげました、実は切り身が薄い分焼き過ぎて硬かった。
ご飯無し、野菜たっぷりでお腹いっぱいです。
こんな食べブログばかり…我ながら恥ずかしい。
2014/4/17 木曜日
ロンドンでの脱原発演説を英語でなさったみどりさん
私は３０年前、Tシャツに書かれた政治的メッセージで名前をしっていたロンドンのデザイナー、キャサリン・ハムネットさんですが、彼女から頼まれてロンドンの街頭で英語の演説をする、女優の木内みどりさんです。
カッコイイ、本当に自分の気持ちを大事に行動する、勇気ある方です。
拍手です。ご主人の水野誠一氏もご一緒でした。記録します。
コーヒーとお茶
コーヒ−と一緒にナッツや干したカーランとやブル−ベリ−で，一緒に飲むモナ．ビーというジュースは赤ワインにある有効成分が凝縮されています。癌に効くということです。
お茶にはオセンベの大倉山荘で，本当においしい。
甘い物に身体が慣れ過ぎていたので、ここで少し我慢です。
2014/4/16 水曜日
グリーンカレーとナン
ナンが好きなのだが、最近は近所に出来た印度料理のお店のを買ってもらって、うーむ、と思った。
ナン、こんなにしんねり固い？熱々は良いのですが冷めると異常に固いのです。
残念だけど、これは駄目だな。
来月息子達が日本に来るのでランチ用を何か探しておかないと、クララさんの面倒と息子達のご飯では手が足らないから・・・といっても今回の帰国は仕事で地方へ行くらしいから、年中居ないのだな？それも寂しいな。
父の好きだった蚕豆の季節だ。
父が生きていたら21日の誕生日で１０２歳、もう１０年も経ってしまっているのか。
珍しくランチ
この前の焼そばの食べ切れない分を暖めていただきました。
青海苔をタップリ、紅ショウガと一緒。お買い物から帰ってきたヘルパーさんが「うわ〜美味しそう、家のとは大分ちがいます〜」と喜んでいました。
独り分は本当に残ります。
今、クララさんの看病で何故かお腹がすきます。オヤツもナッツやクランベリ−類のドライにします。
来月も血液検査をします。
全く異常はないのですが用心の為です。