去年移植した白い蓮の花が咲く予定の部分に新芽が出て来ています。果たしてどうなるか？楽しみです。
2014/5/3 土曜日
蛸のオリーブコンフィ
あれ？これをどう作ったのか思い出せない。
すごく美味しかったので再現しようと記事をさがしたけど無い、やっと写真だけ見つけました。
材料は白い葱ブロッコリーと蛸と多分トマト入れたと思う、アクセントにパプリカだったかな？
明日再現してみます。
オリーブオイルで弱火、ジクジク煮るだけ、ニンニク、塩、セージ。
記録を残して置かないと，本当に困る年齢になってきました。
2014/5/2 金曜日
夏日・・・まぶしい
真夏日のような空と雲
池の橋から蓮の葉の新芽がツンツンと芽を出しはじめています。
今年は少し遅かった、
はじめは何ともなかったのに、やっぱり急にクララさんの不在が切なく胸にこたえた。
思い出さないようにトイレを片ずけたら、いつもお風呂に入る前にクララのトイレを洗面所にだすのだが、もう何も置いてないので直ぐにシャワーを浴びれます。
お風呂場のドアも閉め切っておいても大丈夫・・・
そんな便利になった事が喜びより、さらにクララさんが居ないことの証明のように胸にささる。
そんな事もあってこのゴールデンウイーク、何一つ事前の遊びプランが立たなかった。
若い友人達には済まない事をしてしまった。
クララさんの不在はやっぱり
相当に堪えることだったと改めて思う。
2014/5/1 木曜日
