チキンカレーを野菜で飾る。
今夜はカレーでした。
テイクアウトのチキンカレーに野菜をトッピング。インゲンの茹でただけがとても甘くておいしい。
サラダは友人が送ってくれたマーシュのようなサラダ菜、浅漬けの胡瓜も加えて胡麻ドレッシング。
折角の野菜ですのでしっかり無駄なくたべます。
2016/2/28 日曜日
2016/2/27 土曜日
体力が落ちていたらしい
ベッドの端に寝てしまったせいで、起き上がろうとしたら落ちそうになった。
寝返りが出来ない程の端っこに寝てしまったようで、でも布団が重なっていて身動きができず、もがく事、十数分。頭に血が上って血圧上昇、ヤレヤレ、焦ってはいかん、と休みながらベッドのクッションを全部落とし、体勢を調え横向きになり、手摺に掴まり、顎を乗せ、やっとこさ、起き上がり時計を見たら１５分経っていました。
先ず最近働き過ぎだったな。
香草を水栽培用のボールに入れ新しいバ−テーブルに載せる。
そこで気合いのお茶タイム。
コーヒーを２度も場所をかえて飲み、やたらトイレに行きw
３時にはお茶と干し柿も・・・
そして日本茶で干し柿も
何もかも一人でやるには体力の消耗が一番注意しないと，思わぬことで動きが鈍る。
落ち着いて対応できるのも幾つまでだろう・・・
届いた野菜でお鍋
友人がせっかく送ってくださった野菜、水菜や紫水菜で萎れないうちにお鍋にしましょうと，
ヘルパーさんに買い物していただく。
骨付き鶏のぶつ切り少々、牡蠣少し、鱈の切り身に油揚げ１枚に白滝・・・小さいお豆腐
最近松坂屋では一人用に少しでも売ってくれるので便利だそうです。
一人暮らしの老人には嬉しいです。
千代の出汁で簡単に調理して、万能ネギとポン酢で頂く。
水菜は結構堅く、歯の丈夫な私でも芯はのみこめませんでしたw野生の水菜？でも噛み締めるエキスはとても美味しかったです。お腹いっぱいでした。
まだキャベツが残っています。
香草は大事に水栽培しながら楽しみます。嬉しいプレゼントなので無駄にはしません。
2016/2/25 木曜日
ミモザが南紀の夢実人さんから
大きいダンボールが届き、開けると湿らせた新聞にくるまれたミモザが目に飛び込んできました。
無理かも？と仰っていたのにやっぱり香草やハーブ類、珍しいサラダ菜にまざって届きました。
水仙の見事な香りまで・・・
「香りを届けたくて、」
なんという優しい友情でしょうか？
包み紙に丁寧に野菜の種類も書いてありました。
献立を代えて今夜は美味しいサラダがメインかな？
手紙に添えられた写真は夢実人さんのお部屋に飾られたミモザの素晴らしい事。
広い南紀のお庭にミモザの木が見事なのでしょう。
いつも思いがけないプレゼントで頂いたカシミヤのパッチワークのストールも寒い昨日今日、とても重宝しています。
こんな真心溢れる友情を頂ける私は本当に幸せです。
何度もありがとう〜〜と呟きました。
ディルの香りが素晴らしい牛蒡スープ
送っていただいた珍しい葉っぱのサラダです。
幸せで贅沢な晩餐になりました。
狭い世界に暮らす私に一気に春が訪れた気分です。
いつも本当に感謝しています。
難しい・・・
今朝の蓮池、早起きしすぎは電話の２リン・・・切れてしまったw
ならば、と８時前なのに起きる。
さて部屋の模様替えで机のノートブックパソコンの位置を替えたらコードが短く成った、注文するにもこの名称が分らないw
息子に写真を取って送付する。
イーサーネットのケーブル！と言うのだそうだ。
ネット関連の用語、とんと覚えられない。
問題だ、慌てていたので５メータが欲しいのに０・５mをポチってしまい？と思う。５メータはちゃんと５メータじゃないか？こうしてドンドンおバカになってしまう。
良く注意し,見直し訂正しました。ワンクリックが通用しない商品なので本と一緒の注文です。
慎重に慎重に確認しなければ、すっかり時間をとってしまった。
ドイツの友人に出した郵便は２週間と言われたそうです、しまった、速達にすべきだった、等と日常生活にもたえず注意が要る。