ステーキの夕飯
牛蒡のポタージュにマンゴ−と苺のデザートに食後はコーヒーとほぼ完璧、堅い肉を除けば・・・
お肉やさんモモ肉のステーキを薦められて買ってきたヘルパーさん、もも肉のステーキ？カットしてあるので焼きましたが、これは塊を焼いてレアを薄くスライスする牛の叩きにむいていて、やっぱりステーキデは堅かった。
けれど牛ヒレは倍の値段です、お安いので我慢しましょう。
でももっと年齢が行ったら、多分やっぱり顎の噛み合わせに負担でしょうねw
2016/5/7 土曜日
菖蒲の煉り切り
友人から頂いた煉りきりは何時もとても見事です。
子供の日にお仏壇にお供えしようと冷凍しておいて、しっかり忘れてしまいました。
３０種類くらいの煉り切りが展示されるときが在るそうですが、本当に綺麗で、有名老舗にはこれほど見事なのは殆ど見かけない最近です。
ピンクも咲きはじめました。
息子からのアレンジメントも母の日の明日まで持ちそうで綺麗です。
今日TVで岩城滉一さんアンナさんが揃って出ていらした。
仲良く、そしてとてもお似合い・・・もう随分おあいしていないけれど仲良くて嬉しい。
2016/5/6 金曜日
