キッチンでの洗い物が食べ終わって直ぐ出来る日は見るべきTVが無い時、読むべき記事がネットに見いだせない時。
これが果てしなくTV見ちゃったりネットを彷徨っていると、さー大変。やっと綺麗に洗い、拭いてしまい。冷蔵庫から出した色々や鍋、調味料を片付け、シンクを磨いたら、夜中の３時だった。
何でこんなに時間がかかるようになったのか？
分っています。物を落とす、小分けして整理、ラップしてさらにジプロック、そして冷凍庫．冷蔵庫は目の前の２段しか手が届かない、等等、もう本当に人並みに綺麗に暮らすのは至難になっています。
でも頑張らないと女が廃る、え？とっくに廃ってる？まあそうだからこそ、せめて綺麗なキッチンで居たいじゃないの。
贅沢にもローストビーフを食べるなんて、ある顰蹙を買いそうですが、あえてです。
NHKのドキュメンタリーを見ると当時アメリカのトルーマンは原爆投下にハッキリした命令もだしていなかった。
一方パールハーバーを襲撃した日本軍は告知しながらも、不運にも暗号は届かず「卑怯千万」と世界中を適に回したわけです。
何が起こるか、天変地異も含めもう後悔しないために生きて行こうと考えました。
未だに夏に父がすき焼を食べたがったのに姉の一言「暑いからお刺身にすれば」で所望されたのに作った上げなかった事が、悔やまれるのです。４ヶ月後に亡くなってしまうなんて・・・なぜその時のすき焼を作らなかったのだろう・・・
まるで思い出せないのです、その理由が。
お肉好きだった両親にお盆にお供えするために用意したお肉のテスト焼きでした。
特売でも美味しかったです。
秋刀魚には大根下しが書かせないけれど手の力がないために大根おろしが苦手
お腹に入れば一緒だから千切りのサラダにしました、軽く塩を降って、水分が出たら良く絞って、お醤油、とても良いです。
大根もふろふきにして朝作ったミートソースに味噌を混ぜ、和風肉味噌を載せて
とても美味しかったです。パリの息子達に食べさせたいです。
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