2018/8/18 土曜日

初物の秋刀魚でした。

Filed under: 料理 — patra @ 2:52:13

マンションでお魚焼くのは勇気がいるのです。だから金曜の夜.土日で換気します。小振りでしたが脂も乗っていてとても美味しかったです。
父は初物が好きだったので仏壇に供え、すぐ私がお下げして美味しくいただきました。おいおい、と声が聞こえそうな早さで下げちゃった。

浅蜊のスープは香草をタップリ散らし、これも中々でした。

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