鮎の蓼酢とアスパラと椎茸と黒豚
去年友人が大騒ぎで買い求めてくれた鮎が松坂屋にあったので、焼きなおしたら、香ばしく中々でした。蓼酢で頭からがぶり・・・
夏になると父の関係筋から活きの良い鮎が届いた時代がなつかしい。
去年友人が大騒ぎで買い求めてくれた鮎が松坂屋にあったので、焼きなおしたら、香ばしく中々でした。蓼酢で頭からがぶり・・・
夏になると父の関係筋から活きの良い鮎が届いた時代がなつかしい。
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