和風を洋風にアレンジして
でも卵を食べる時にはコレステロールが多過ぎるのでマヨネーズは
止めて練り胡麻と白味噌に、ほんのちょっとだけつなぎ程度の
マヨネーズ!これにカイワレの茎部分を加えて
和風なパン用スプレッドにします・・お薦めですよ。
正月用の蕪を菊の花に切って三杯酢にする昔ながらの方法を
マリネ風にしてみました・・皮を剥く方がもっと綺麗に仕上がるかも、
蕪を切る時割り箸で前後を挟んで包丁。
下まで切れずに善い具合です。
サラダより好き・・
小さめの男爵芋を塩とバター
パンにはバターはつけないけどビタミンB1を取りたくなると
これが一番手軽かな〜
大根の味噌汁があったので一応カップで洋風に・・
ウイングスティックを焼いてシメジ茸とカイワレ、ビーツのマリネでV8野菜ジュースを飲めば
ビタミンたっぷり風邪除けのはずなんだけど