2022/8/12 金曜日

あんみつをデザートに

Filed under: ビーガン食,日々雑感 — patra @ 23:25:26


今夜は残り物大会だったので、作ったのは何時もの納豆、厚揚げのステーキに大豆ミートのラグーをかけてインゲンの付け合わせです。小鉢には人参グラッセ、モヤシのナムルを、枝豆の中身と黒豆を混ぜて、気取ってみました。
これが、美味しい。

それだけでは寂しいので先日竹内涼真さんが騒つく金曜日で食べていた「究極のあんみつ」には届かないけど「みはしのあんみつ」バナナとブルベリーを散らして・・・
あの日本橋のあんみつ専門店のトロリとしたこしあん・・・食べてみたいものです。

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