急激に眠くなった日
珍しく混ぜご飯にしたら、と言っても炊いてはいませんが、酵素玄米のレトルトパックに五目野菜のパック（釜飯ようかな？）温めてを混ぜただけですが・・・
半分のご飯でも眠くなって焦りました。和食で手抜きヴィーガンの日だったのです。
牛蒡とお揚げ、人参の炊き合わせ、青梗菜炒めと切り昆布はさっと煮ました。
蒟蒻の照り焼きもとても美味しかったです。柚子の香りも添えて
普通は炊き込みご飯に入れる釜飯の素は味が濃すぎて、これは自分で野菜を煮て冷凍保存すれば良いと思いました。
1人暮らしが不便なのは既製品の量が多いのや味が濃いことです。柚子を千切りにし、食べる時は海苔をドッサリまぶして味を薄めましたから、美味しかったですが、お米を食べると眠くなるから苦手です。
