ワンタンを作りました。
先日、ワンタンの皮を利用してラザニアを作りましたので、その残りの皮で、大豆ミートのラグーを包んで
茄子と茗荷も入れた和風のワンタンでした。美味しかったです。ツルっとした舌触り・・・
無理せず楽しくビーガンに移行できていますが、料理時間が少ないのが残念です。まだ療養中なので起きてる時間も制限されている中で頑張っています。
2021/6/20 日曜日
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先日、ワンタンの皮を利用してラザニアを作りましたので、その残りの皮で、大豆ミートのラグーを包んで
茄子と茗荷も入れた和風のワンタンでした。美味しかったです。ツルっとした舌触り・・・
無理せず楽しくビーガンに移行できていますが、料理時間が少ないのが残念です。まだ療養中なので起きてる時間も制限されている中で頑張っています。
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