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2017/6/23 金曜日

２色丼

Filed under: 料理 — patra @ 0:12:20

久しぶりの鶏ソボロと炒り卵の２色丼でした。
美味しいです。


挽肉は日本酒、出し醤油、片栗粉と良く混ぜ合わせてから火入れするので、ネットリと軟らかく仕上げます。これが美味しいコツです。

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