鯵フライ
築地魚河岸若旦那 の説によると、いま鰯や鯵が大漁なのだそうです。どうりで近所の店、サボテンのチラシに「鯵フライ、もうお試しになりましたか？」と書いてある。いなせな魚屋のお兄さんのように手開きで鰯を捌くには練習しないと。そこでお腹のサイズがすぐ変動してしまう柔らかい筋肉を気にしつつも，老母の熱烈リクエストに負けて昨日は鯵フライを購入。さすがにタルタルソースは止めシンプルにソースだけ、どうしてカロリーの高いものが美味しいのかしらん罪作り。１枚の筈がつい２枚，ぺろり。時々こうしたお惣菜が無性に食べたくなります。雷が恐かった晩ご飯です。
すぐにウエストに響く質の私の必殺アイテムがあります。ネクタリン？いいえ・・・ (more…)
