2008/5/3 土曜日

初鰹と菊正・・

カテゴリー: 料理, 日々雑感 — patra @ 2:38:46

五月のテーブル菊正とカツオのお造り茗荷と香草添え連休突入、工事も中止,静かな我が家。クララの鳴き声が響きます。先日,鰹をステーキに焼いて供したら「堅い」と母に言われたので今日は素直にお刺身。私は茗荷と香草,バクチー、生姜などの薬味で頂きます。日本酒が飲みたくなったので菊正を届けてもらいましたが、かねてからの疑問だった質問を酒屋さんにしてみます。「ボディビルかなんかやってます?」嬉しそうに「解りますか?」と答えてくれましたリーゼントの店主。どうりであの二の腕。酒壜の上げ下げだけでは理解でき無い鍛えようでしたもの・・・。茄子の油味噌炒めがおいしい。煮豆も美味しい.と言いつつ飲みました。このところの反省点を熟考しながら静かな週末。

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