Patra Ichida @ Blog

君の夢はなんですか？なんてpatraが聞くからさ、それは言い難いけど長生きです！！って答えたんだ。そしたらね、「長生きってこれからの日本では必ずしも幸せとは限らないよ〜」なんて言いやがる。ムカついたのでプイ・・・でもシミジミと考えたら言えるね。patraなんか毎日，痛い足をがまんして台所に立って美味しいものを作ってバー様に供してるのに、結構、バーさんは「不味いの美味しいの」と煩い。おいらなら何でも有り難く頂くのにな〜。ガソリンの値上がりも困ったものだけど老人問題は深刻だよ。年金からちゃっかり後期医療保険，介護保険を差し引かれるバーちゃん、安穏とはいかない老後だものね〜。でも人生の最晩年、安穏で暮らすために耐えがたきを耐え、忍びがたきを忍んだ世代を優遇できない日本、そこに，辛うじてお邪魔するオイラ達猫族にホントにしあわせに暮らせるだけの呑気晩年があるのかにゃ〜？老人には家のオバーちゃんのように自分の身を賄うだけの収入が無いと格差激しい老人社会が待ち受けなんだって。オイラはネズミも獲れないダメ猫だけど宜しくにゃんにゃん。タハ・・・。ケアマネジャーさんも言ってたけど、これからの日本は家族一丸になって老人を支えないと日本の老人医療は座礁するんだってさ。優しさと癒しはオイラ達猫族の天性の勤めだから、そこんとこは任せてもらうとして、夢を突き詰めて考えなくとも答えの出る社会で暮らしたいよね。

食欲のある老人と暮らしていると驚くのは彼等の季節感への欲求、旬への探究心である。去年の２月、うっかり掃除機のコードにひっかかり骨折したので筍 を茹でなかった。今年こそ・・思っていても忘れていたら老母に「私，筍食べていない。去年も食べていないわよ・・・」そう催促されてしまった。もう時期が遅いとは思 ったけど八百屋から皮つき朝掘りを調達してもらう。圧力鍋で５分、糠をいれて茹でたので、充分サマしてから翌朝、調理しました。若竹煮の若布がチョイとばかり崩れやすく水に漬けておいただけでベロベロ、何だかな〜。酒と醤油で味付けした筍ご飯の炊け るのを待って、鯵のカラ揚げを作る。何か献立に閃きが無かった日・・・カツオ出汁で煮た筍は良い香りがするのだが、木の芽を買い忘れたり切り方がムラだったりで脱力気味の私そのもの。なんだか気力が・・しかも母が美味しいとも不味いとも言わず黙々と食べる時は、張り合いが無いこと甚だしい。家のエンゲル係数が幾ら何でも高すぎ。次世代へリンクする為にももっと地味，謙虚に暮らさねば！と思いつつ倹約技術を持てない不器用な私・・・余らせ腐らせるを御法度に食材の購入を減らしている最近です。